Le Hereford est identifié par le marque en forme de V sur la tête. La tache sur la tête doit passer devant les oreilles sur les deux yeux et puis finir sous le menton. Les pattes doivent être de couleur blanche et sur le ventre aussi il doit y avoir un trait blanc qui commence entre les pattes avant et se termine au niveau du nombril. La tache sur la tête et l'abdomen ne doivent pas être lié l'une à l'autre. Le Hereford devrait (selon la couleur) avoir une queue semi blanche.

Le Hereford peut être élevé dans toutes les couleurs standards. La couleur des yeux est donc en fonction de la couleur de la souris.

Géne :

W/* - s/s